Cuina i cuiners a a Corona d'Arago i Catalunya (Vol. 2)

Autoria

Garc¡a Fortuny, Josep

ISBN

9788416281398

Formato

Idioma

Páginas

Editorial

Nova Casa Editorial

Año publicación

Categorías

Cuina i cuiners a a Corona d'Arago i Catalunya (Vol. 2)

n el volum anterior es fa un repàs del que és la figura del cuiner i el que ha representant al llarg de la Història així com la cuina des de diferents cultures que ens són properes...
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n el volum anterior es fa un repàs del que és la figura del cuiner i el que ha representant al llarg de la Història així com la cuina des de diferents cultures que ens són properes...

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