El Celler de Can Roca: Generando valor en empresas de servicios

Autoria

Cabrera Massanés, Carles

ISBN

9788494338861

Formato

Idioma

Páginas

Editorial

Librooks Barcelona

Año publicación

Categorías

El Celler de Can Roca: Generando valor en empresas de servicios

Por primera vez, se revelan los detalles del funcionamiento y organización de El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo, un ejemplo de excelencia para todas las empresa...
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Por primera vez, se revelan los detalles del funcionamiento y organización de El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo, un ejemplo de excelencia para todas las empresa...

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