La matanza tradicional del cerdo

Autoria

Balasch Blanc, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda

ISBN

9788467748642

Formato

Idioma

Páginas

Editorial

SUSAETA EDICIONES

Año publicación

Categorías

La matanza tradicional del cerdo

En este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los productos...
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En este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los productos...

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