Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras

Autoria

Hayward, Vicky

ISBN

9788434425309

Formato

Idioma

Páginas

Editorial

Editorial Ariel

Año publicación

Categorías

Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras

Prólogo de Andoni Luis Aduriz
El libro que revolucionó la cocina española: Juan Altamiras fue el Ferrán Adrià de las cocinas del s. XVIII.
En 1745, Juan Altamiras, un fraile fra...
26,90 €
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Prólogo de Andoni Luis Aduriz
El libro que revolucionó la cocina española: Juan Altamiras fue el Ferrán Adrià de las cocinas del s. XVIII.
En 1745, Juan Altamiras, un fraile fra...

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