Picades. Identitat de la cuina catalana

Autoria

Sole Torne, David

ISBN

9788492811953

Formato

Idioma

Páginas

Editorial

Farell Editors

Año publicación

Categorías

Picades. Identitat de la cuina catalana

A tot el mon sÕutilitza el morter per a picar, moldre o barrejar coses, pero queda clar que nomes a Catalunya la picada sÕha ordenat, sÕha normalitzat i avui es una marca identitar...
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A tot el mon sÕutilitza el morter per a picar, moldre o barrejar coses, pero queda clar que nomes a Catalunya la picada sÕha ordenat, sÕha normalitzat i avui es una marca identitar...

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