Preelaboración y conservación de alimentos. Libro del alumno

Autoria

Gil Martínez, Alfredo

ISBN

9788446031352

Formato

Idioma

Páginas

Editorial

Ediciones Akal

Año publicación

Categorías

Preelaboración y conservación de alimentos. Libro del alumno

La creciente demanda actual de profesionales para trabajar en el campo de la Hostelería confiere a este ciclo formativo una gran importancia. El principal objetivo del libro es dar...
17,00 €
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