| Autoria |
Delgado Adámez, Jonathan / Rocha Pimienta, Javier / Martín Vertedor, Daniel / Ramírez Bernabé, María del Rosario |
|---|---|
| ISBN | 9788491712961 |
| Formato | |
| Idioma | |
| Páginas | |
| Editorial | Sintesis |
| Año publicación | |
| Categorías |
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Tecnología alimentaria
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