Truficultura práctica

Autoria

GARCIA BARREDA, SERGI / REYNA DOMENECH, SANTIAGO

ISBN

9788484765370

Formato

Idioma

Páginas

Editorial

Ediciones Mundi-Prensa

Año publicación

Categorías

Truficultura práctica

¿Qué son las trufas? ¿Cómo se forman? ¿Pueden cultivarse? Este hongo subterráneo, que tanta fascinación ha suscitado entre gastrónomos, tradicionalmente se ha visto envuelto en un...
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¿Qué son las trufas? ¿Cómo se forman? ¿Pueden cultivarse? Este hongo subterráneo, que tanta fascinación ha suscitado entre gastrónomos, tradicionalmente se ha visto envuelto en un...

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