Vi, cos i cervell

Autoria

Viader i Guixá, Ramon

ISBN

9788499650609

Formato

Idioma

Páginas

Editorial

Institut d'Estudis Catalans

Año publicación

Categorías

Vi, cos i cervell

Llibre innovador sobre el coneixement i l’aplicació de l’anàlisi sensorial dels aliments, en general, i del vi, en particular, adreçat a professionals del sector i a aficionats al...
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